秋はサバが美味しいんです。

こんにちは!うおや一丁 札幌駅店のPR担当です。

皆さんお待ちかねの実りの秋がやってきましたね♪

さんま、鮭、ナス、キノコ、栗などなど、
秋はいろんな食材が美味しくなる季節です。

しかし食材の保存技術が進んだ昨今、食材の旬がわからなくなってきています。

サバもそんな食材の1つ。

サバは10月~12月に旬を迎えます。
そう!今がまさに旬!!

この時期は海水温が下がり脂が乗ってくるので、とっても美味しく食べる事ができるんですよ。

〆サバはもちろん、塩焼きにしても美味しいですよね!

毎日安定的に提供できるわけではないですが、
おすすめメニューにあった時は迷わずオーダーしてください!

サバの本当の旬を知って頂けましたでしょうか。

当店では、その他にも活きの良い旬の魚を豊富に仕入れております。

舟盛りにお寿司に焼き物に。

旬の魚を様々な料理でお楽しみ下さい♪

当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

店名
【公式】居酒屋 うおや一丁 札幌駅店
住所
北海道札幌市北区北6条西1
JR函館本線 札幌駅 徒歩1分
電話番号
050-5269-7388
※お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えくださるとスムーズです
営業時間
ランチ:11:30~14:00
ディナー:16:00~24:00

【総席数】330席
  • うおや一丁 新橋店
  • うおや一丁 銀座本店
  • うおや一丁 東京日本橋店
  • うおや一丁 大塚店
  • うおや一丁 大森ベルポート店
  • うおや一丁 町田店
  • うおや一丁 横浜西口店
  • うおや一丁 大宮東口店
  • 酒肴や 一丁まえ 銀座コリドー店
  • かわり鮨とうまい肴 鮨や一丁秋葉原店